Витамины в рационе имеют стратегическое значение: без них все органы и системы работают в экстремальном режиме. Поэтому важно следить за суточной нормой употребления этих компонентов. Особенно в летний период, когда фруктов, овощей и зелени на территории городов Курахово и Марьинки более чем достаточно, и есть все шансы обогатить организм витаминным коктейлем!
Суточная норма
Дневной прием витаминов определяется как среднестатистическое количество жизненно важных элементов из расчета на 2000-калорийное питание. Известно, что при составлении рациона берутся во внимание персональные особенности человека, возраст и другие параметры, потому лучше всего посоветоваться с диетологом и при необходимости максимизировать или снизить дозировку.
«Витаминный алфавит»: включаем в рацион!
Витамин А: здоровье кожи. Содержится в говяжьей печени, твороге, рыбе, молоке, шпинате, петрушке (вкуснейший получится обед!). Дневная норма составляет 1 мг в сутки, или 150-200 грамм указанных продуктов. К примеру, достаточно съедать 150 грамм апельсина и 300 грамм абрикос.
Витамин В1: здоровье кишечника. Для восполнения суточной нормы витамина В1 нужно скушать около килограмма нежирного мяса или почти такой же объем хлеба из муки грубого помола.
Витамин С: здоровье всего организма. Чтобы удовлетворить 24-часовую физиологическую норму, составляющую 60 мг, придется выпивать 15 стаканов яблочного сока в день или съедать 600 грамм лимонов с кожурой.
«Витамин солнца D»: здоровье костей. В сутки рекомендовано употреблять 2,5 мкг витаминного вещества, то есть 100-200 грамм таких продуктов, как яичный желток, белые грибы, сливки, сыр «Чеддер».
Порции, неподъемные для организма… Что же делать?
Получается следующая картина: для того чтобы восполнить суточную дозу витаминов и минералов, необходимо съедать кастрюлю фруктов, 5 стаканов бобовых, 12 тарелок картофеля, а также выпить 10 стаканов молока. В таком количестве еды намного больше калорий, чем нужно, что может привести к избыточному весу, да и мало кому под силу скушать в сутки такую мегапорцию.
Потому диетологи рекомендуют выбрать для себя витаминизированный комплекс, разработанный из запатентованных экстрактов фруктов и овощей. Эти витаминки в виде капсул или таблеток должны подходить вам по физиологическим параметрам, возрасту и образу жизни. Принимая в комплексе витамины и натуральные плоды на регулярной основе, вы не только покроете потребность в биологически активных веществах, но и заметно повысите иммунитет!