Если спирт делается полностью из зерновых культур, то он относится к самому дорогому и чистейшему сорту – «Альфа». При его производстве не используется картофельного крахмала и корнеплодов, в результате чего получается наиболее чистый и мягкий вкус, позволяющий получить алкогольный напиток наивысшего качества.
Если вы ищете подобную основу для домашнего напитка, предлагаем купить спирт кукурузный. То, что это же вещество является распространенным биотопливом, ничуть не уменьшает его пищевых достоинств.
Какие напитки можно приготовить на основе кукурузного спирта?
В нашем представлении водка является жидким хлебом, что намекает на ее происхождение из ржаного или пшеничного сырья. Однако в американской культуре куда больше распространены кукурузные спирты, из которых научились делать водку, как только первые европейцы познакомились с этим растением в Новом свете.
Купить спирт кукурузный рекомендуется тем, кто не любит типично жесткого водочного вкуса. У кукурузной водки вкус мягче и нейтральнее, а ее известными вариациями являются:
- Американская, которую принято процеживать через угольный фильтр для очистки. Его нельзя путать с бурбоном или кукурузным виски – последние не имеют такой высокой степени очистки и являются дистиллятами. Вообще, США – родина данного продукта, который там выпускают крафтовые винокурни, но их продукция практически не поступает на экспорт;
- Польская – очень нетипичный для этой алкогольной культуры напиток. Его отличает характерная сладость, которую трудно спутать с другими водками. Продукт рекомендуется тем, кто испытывает непереносимость глютена или аллергию на зерновые;
- Японская водка Nikka «Coffey» - не чисто кукурузная, а с добавлением ячменного спирта, для которой свойственны сладковатые молочные нотки.
Купить спирт кукурузный для домашней водки мы бы рекомендовали тем, кто является поклонником водки, но ищет новых ощущений, а также хочет поэкспериментировать с коктейлями. Это действительно интересный продукт, заслуживающий вашего гастрономического внимания.